Снежин курс из ягод калины

Статья опубликована 1 октября 2013 года в категории «В копилку здоровья»

Вопрос: "Родители привезли с дачи ведро калины. Столько о ней слышала хорошего, полезного, дождаться не могла, когда созреет. Попробовала, впечатления сложные - на вкус ни сладкая, ни горькая, запах не знаю как описать, аптечный какой-то, есть проблематично, сок брызжется во все стороны, шкурка плотная, внутри косточка горькая. Такую ягоду добровольно никто из моих есть не будет, ни муж, ни дети, хоть сто раз она полезная! Ну и что мне с ней делать? Может, смешать  с чем? Подскажите, пожалуйста!" (из письма Юлии)

Ответ: калину можно засушить, заправить мёдом, заморозить, а лучше оставить, как есть, в холодильнике, в гроздьях. Ягоды калины помогут вылечить насморк, кашель, простуду и грипп, справиться с головной болью, затяжной мигренью, улучшить состояние кожи, укрепить иммунитет, калина известна с давних пор как поливитаминное средство широкого спектра применения. Для женщины калина представляет особую ценность как источник репродуктивного здоровья, детородных сил, способности к продолжению рода. И то, что алых ягод много не съесть, отнюдь не случайно. В продолжении цикла "Очищение организма" Премьера рецепта "Снежин курс" — специально для женщин.

Коротко

Информация о калине: калина обыкновенная, на латыни Viburnus opulus, по-русски «каленина ягода», «снежина ягода» или просто «снежки». Первое имя дано ей за цвет — раскалённый, алый. Второе за родство с зимой: цветущая калина похожа на сугроб пушистого снега. Есть у неё ещё одна особенность: калина вянет, тускнеет  без снега, а с ним ягоды набираются сил, наполняются соком и цветом. Калина издавна считалась женским растением, символом девичьей красоты и здоровья. В современной фитотерапии препараты из коры, цветков и ягод калины применяются в гинекологии, для решения сугубо женских проблем, а так же в косметических целях, в рецептах «антипигмент». Снежин сок обладает антимикробным действием, противовоспалительным, антибактериальным. Сок калины сужает поры, оздоравливает проблемную кожу, чувствительную, кожу с акне, склонную к жирности, с избыточным выделением кожного сала. Калина-снежина облагораживает, улучшает цвет лица в любом возрасте.

Состав ягод калины как нельзя лучше подходит для поддержания здоровья женской гормональной системы в обычные дни и месячные, в непростые для организма периоды беременности и  климакса. Ягоды снежины до заморозков и после — разные ягоды. В калине больше витаминов до мороза. Именно такая ягода в рецепте Снежин — осеннего курса, только для женщин.

Снежин курс  - рецепт от Zima

Состав

• Ягоды калины в гроздьях 3 кг
• Мёд натуральный зрелый, желательно с прополисом 1 кг

Заранее

• Соберите калину до заморозков.
• Переберите плоды, удалите сор, вялые, повреждённые ягоды.
• Обсушите, не подвергая нагреванию. После чего уберите в холодильник, упаковав в пергаментный пакет, или в сухое холодное место вдали от источников влаги и тепла.

Из фитотерапии, правила сбора сырья: не берите того, что не знаете, не рвите больше, чем нужно, собирайте там, где чисто, вдали от дорог, трасс, городов и промышленных объектов.

Снежин курс - применение

• Промойте в чистой воде небольшую гроздь ягод, тщательно обсушите салфеткой.
• Утром, предварительного очистив язык, рассосите 1 ч.л. мёда.
• После чего сразу положите на язык одну ягоду калины, образовавшийся сок рассосите, семечку не глотайте и не выбрасывайте. Она пригодится  во время путешествий и дома.
• Тщательно очистите кожу лица и шеи. Аккуратно проткните ягоду, сок с мякотью нанесите на кожу. Через 1-2 минуты повторите, используя сок второй ягоды.
• Ополосните лицо чистой, мягкой водой, родниковой, Талой, Льняным или Берёзовым тоником. Нанесите на кожу Ваши любимые крем или масло.
• Вечером повторите сеанс, увеличив порцию калины до двух ягод. В следующие два дня дозировки те же. Начиная с четвёртого дня курса Снежин, увеличьте ежедневную порцию калины на одну ягоду, с седьмого ещё на одну. В последующие дни курса Снежин ежедневно добавляйте по одной ягоде, пока калина не кончится. Курс Снежин рассчитан приблизительно на 1,5-2 лунных месяца. Начинать Снежин курс желательно в первый день полнолуния, новолуния или за 5 дней до месячных.

Примечание: семена, косточки-сердцевину, калины засушите. В них содержится эфирное масло с эффектом «антипигмент», лифтинг-эффектом, улучшающее структуру кожи и цвет лица. Калиновая пудра из сухих семян — основа для масок, очищающих фитопаст, поможет она от отёков, при первых признаках простуды усилит иммунный ответ организма, для этого заварите калиновую пудру и пейте как чай.

Меню Снежин

Любой оздоровительный курс, очищение организма не принесёт Вам всей пользы, если Ваше питание не гармонирует с ним. В этом суть  оздоровительной пищи - диеты. Пробуйте, лакомьтесь, улыбайтесь!

На завтрак

• Первое блюдо: домашний свежеприготовленный творог с листьями петрушки и ? ч.л.семян укропа.
• Второе блюдо: салат из нарезанных кубиками яблок и груш, заправленных 1 ч.л. тёплого Облепихового фитомикса или Чайными маслами с 1 ч.л. горячих маковых зёрен.
• Напиток: ягодно-фруктовый глинтвейн. Быстрый вариант напитка: заранее запарьте хорошей водой кожуру и сердцевину фруктов, оставшихся при нарезке салата, 1/3 палочки корицы, шкурки калины, если не съели, сухую облепиху. Глинтвейн пить горячим. Можно с ложечкой зрелого мёда.

На ужин

Приготовьте «Зимние яблочки», в осенний сезон лучше всего из айвы. Напиток - горячий облепиховый чай с калиной и мёдом. В Осеннюю диету включите настои из сезонных фруктов, ягод и трав.

Калина красная... Когда-то её звали «бабьей ягодой от семи женских печалей». Не о тех, что подумали, а может, от них. "Ка-Лина" на санскрите означает "Сотворение Женщины". Биохимический состав калины как нельзя лучше приспособлен к потребностям женского организма. Д.И. Менделеев считал, что все снадобья мира не стоят и грозди калины. Японцы долгое время пытались вырастить калину на своих островах - не вышло, не захотела. Наша ягода. Пока сезон, не пропустите. Здоровья Вам - женского Счастья!

Все статьи цикла "Очищение организма"

* Мои рецепты используйте с добрыми, светлыми мыслями. Они особенные по сути своей и природе. Не используйте полученные на Советах знания в корыстных целях, не рискуйте, ибо чревато.

Продолжение следует:

• Зимний йогурт - рецепт для двоих
• Счастливой коже - секреты зелёного яблока
• Цыганский пепел - убтан из Пепельного ассорти